В Железногорске открылась выставка, посвящённая ОРСу

26 сентября, в преддверии Дня города в краеведческом музее начала работу выставка «ОРС. Забытая страница».

Отдел рабочего снабжения (ОРС) почти ровесник города горняков. Он был создан в 1958 году и с первых дней на организацию была возложена важная миссия снабжения продовольственными и промышленными товарами населения, обеспечения общественного питания. С каждым годом расширялась торговая сеть, открывались новые магазины и столовые. Если в начале 1958-го в ОРСе трудились всего 356 человек, было 16 магазинов и ларьков, 11 столовых, то через 20 лет – уже 64 магазина, более 200 точек общепита и свыше трёх тысяч сотрудников.

На выставочном пространстве скрупулезно и достоверно воссоздана обстановка советского магазина – на весах с гирьками лежат, аккуратно упакованные в бумагу ириски, рядом другие товары – грузинский и цейлонский чай, сахар, сушки и баранки... В витринах можно рассмотреть ткани, одежду, предметы быта – и все это с настоящими этикетками. А ещё в ходе экскурсии можно заглянуть в столовую №2 – на сервированном столе с белоснежной скатертью есть даже сохранившееся, рукописное меню.

В основе экспозиции – документы из архивов работников, газетные статьи и атмосферные чёрно-белые фотографии. Вот, например: сотрудники ресторана «КМА», рядом колонна ОРСа на первомайской демонстрации, труженицы столовой №2, рабочие на строительстве базы ОРСа Михайловского железорудного карьера ... Особая роль в развитии торговли и общественного питания в Железногорске принадлежит людям, изображенных на этих снимках. На их примере и опыте воспитано ни одно поколение «торговых» кадров.

«Наставником молодёжи всех времен» называют сегодня Валентину Плахову, несколько десятилетий трудившуюся в системе общепита. Женщина задала высокую планку для своих сотрудников, поэтому они старались работать на совесть, не жалея ни сил, ни времени. У всех было огромное чувство долга и ответственности.

— Главное было – накормить людей, а о себе не думала – поела я или нет. Молодых девчат старалась научить, чтобы всё было и вкусно, и красиво оформлено, строго следила за всем на раздаче. Вся жизнь этому отдана, вставала в 4 утра и уходила в 2 часа ночи. Но я люблю свою работу,

– делится Валентина Илларионовна.

Не из легких была и работа в торговле, она требовала от сотрудников терпения, специальных умений и знаний, ответственности, самоотдачи и способности находить контакты с разными людьми. Это непростой труд, с которым в ОРСе всегда прекрасно справлялись. Несмотря на возникающие сложности, Отдел рабочего снабжения всегда добивался высоких показателей в работе.

— Люди приходили в магазин или столовую и там всегда всё было на своем месте, всё аккуратно разложено и мало кто задумывался, какая большая работа для этого была проведена. Помимо точек общепита и школьных буфетов, горячая пища доставлялась на места, продавцам и товароведам тоже приходилось нелегко, особенно, в 80-е годы, когда начались перебои с товарами,

– вспоминает ветеран ОРСа Раиса Таран.

В 1990 году предприятия ОРСа были переданы под контроль городской администрации. В трудных финансовых условиях того времени большая сеть ОРСа стала распадаться: часть магазинов приватизировали, столовые отошли МГОКу или стали частными, отделились школьные столовые. Вскоре Отдел рабочего снабжения прекратил свою деятельность. Память о существовавшей когда-то важной организации теперь хранят материалы личных архивов железногорцев и фонды краеведческого музея.

К выставке проявили интерес не только представители среднего и старшего поколений, для которых атмосфера советских времён напоминает об их молодости. Здесь можно увидеть и юных посетителей, которые живо интересуются подробностями того, как жили их родители, бабушки и дедушки... В общем, у людей возрасте здесь возникает ностальгия, а у детей и подростков - неподдельное удивление. Познакомиться с историей ОРСа и его работниками, увидеть некоторые товары, продававшиеся в магазинах, можно будет до 20 октября.