Советы Zhel.City: витамин С – мифы и правда

По информации vesti.com 01.02.2020 10:06 Здоровье
1243
Советы Zhel.City: витамин С – мифы и правда
Фото: yandex.ru

Многие уверены, что витамин С защищает от простуды, борется с лишним весом, а его дефицит чреват проблемами с иммунитетом. Какие из этих фактов подтверждены научно, а какие являются всего лишь догадками?

Миф: защищает от простуды и гриппа

В холода вы налегаете на продукты, богатые витамином С, в надежде избежать сезонных простуд? Увы, это не сработает. Да, витамин С имеет огромное значение в укреплении иммунитета, и люди, чей организм имеет этого витамина в достатке, переносят грипп и простуду гораздо легче. Но шансов заболеть у них столько же, сколько и у остальных.

Отсюда вывод: витамин С не предотвращает простуду или грипп, он лишь помогает быстрее от них излечиться. При этом врачи предупреждают: для того чтобы иммунитет был сильным, нам необходимо постоянно, а не от случая к случаю, потреблять положенную дозу витамина С.

Правда: дефицит витамина С — редкое явление

Наш организм не может синтезировать этот витамин. Он получает его исключительно из пищи. Кто-то ест богатых витамином С продуктов больше, кто-то — меньше. Но для того, чтобы наш организм почувствовал его острую нехватку, надо сильно «постараться». Сравните: рекомендованная суточная доза потребления витамина С — 75 мг для взрослой женщины и 90 мг для мужчины. А, например, апельсин средней величины содержит около 70 мг.

Но ведь этот витамин встречается не только в апельсинах, но и в овощах, фруктах, ягодах, даже в бобовых. Незаметно для себя мы почти в каждый прием пищи съедаем массу продуктов, которые обогащают нас витамином С. Съели салатик с болгарским перцем, петрушкой и капустой? Вы уже потребили суточную дозу обозначенного витамина!

Симптомы, говорящие о том, что у вас дефицит витамина С
  • кровоточивость дёсен
  • носовые кровотечения
  • распухшие суставы
  • грубая сухая кожа
  • кровоподтёки
Критическая доза потребления, после которой вас могут ждать неприятности, вроде цинги - 10 мг.

Миф: цитрусовые — лучший источник витамина С

Vital_Vitamins-010219-WI-PT.jpg

Фото: solomonstar.live

Да, их можно считать отличным источником этого витамина, однако рекордсменом его содержания является сладкий перец. Салатница с нарезанным сладким перцем величиной с теннисный мяч содержит 200–300 мг витамина С.

К другим его источникам можно отнести капусту - брокколи, брюссельскую и белокочанную, а еще киви, клубнику, папайю, ананас, дыню.

Правда: витамин С помогает похудеть

Низкий уровень в крови этого витамина тесно связан с более высоким индексом массы тела — это показали специальные исследования в американском университете штата Аризона. Также у людей с пониженным уровнем витамина С больший процент жира и большая окружность талии по сравнению с теми, у кого этого витамина достаточно.

Оказывается, количество витамина С влияет на способность организма сжигать жир, используя его в качестве энергии. Но помните: одним лишь поеданием апельсинов вы не приведёте вашу фигуру в порядок. Это лишь одно из условий успешного похудения.

Миф: витамина С много не бывает

Наш организм не обладает способностью накапливать витамин С, поэтому мы должны постоянно пополнять его запасы.

Впрочем, переизбыток — это тоже не очень хорошо. Если потребление лишь слегка превышает норму, ничего плохого не случается: организм оперативно выводит излишки, оставляя себе ровно столько, сколько требуется. Но если вы в день принимаете более 2 000 мг витамина С, приготовьтесь к неприятностям.

Симптомы передозировки витамина С
  • расстройство желудка
  • вздутие живота
  • рвота
  • изжога
  • головные боли
  • бессонница
  • камни в почках 

А вот у собрата апельсина — лимона — учёные обнаружили невероятные свойства для здоровья и красоты тела.

111111.jpg

Фото: yandex.ru

Сияющая кожа. Лимонный сок содержит в своём составе большое количество витаминов и минералов, полезных для нашей кожи. Вода с соком лимона по утрам — лучший эликсир молодости.

Свежее дыхание. Залог свежего дыхания — несколько капель лимонного сока. Добавьте их в обычную воду и используйте такой напиток для полоскания полости рта.

Аппетит под контролем. Лимон — ценный источник пищевого волокна под названием «пектин». Попадая в организм вместе с водой, он способствует более быстрому насыщению.

Мягкое очищение организма. Тот же самый пектин вбирает в себя и выводит из организма все вредные шлаки и токсины.

  • 307170, Курская область, г. Железногорск, ул. Ленина, д. 25
  • Тел.: + 7 (47148) 9-40-79
  • Email: info@zhel.city
Все права на фотоматериалы и тексты принадлежат их авторам.
Для сетевых изданий обязательна гиперссылка на сайт — www.zhel.city
© 2024 Информационный портал Железногорска. Все авторские права защищены.
Использование материалов информационного сайта разрешено только с предварительного согласия правообладателей.
Нашли опечатку? Сообщите нам, выделив фрагмент текста с ошибкой и нажмите сочетание клавиш Ctrl+Enter