Наше главное предприятие: блины для горняков

Алексей Строев 27.02.2020 09:29 В Железногорске и области
450 0
Наше главное предприятие: блины для горняков
Фото: Юлия Ханина

Создать атмосферу праздника и передать вкус Масленицы - всю неделю с этим успешно справляется коллектив Цеха питания, который обслуживает работников Михайловского ГОКа.   

Масленичная неделя широкая, веселая, сытная. В эти дни никуда без главного блюда - круглых поджаристых блинов. В столовых МГОКа их готовят на глазах у посетителей, аппетитные угощения работники комбината забирают прямо со сковород.

— Блины очень вкусные. Девочки – молодцы, стараются, готовят с душой,

- считает инженер ЦЛЭМ Андрей Солецкий.

Каждый год в Цехе питания ищут новые рецепты, чтобы порадовать работников комбината. Основные продукты известны каждой хозяюшке: молоко, яйца, соль, сахар. В этот раз повара решили использовать дрожжи - так блины выходят более пышными и сытными. Повар-кондитер Марина Александрова с детства знакома с еще одним незаменимым ингредиентом.

— Тесто ценит любовь. Когда его готовишь, с ним нужно разговаривать, а лучше песни петь. Тогда оно получится особенно вкусным,

- уверена она.

В дополнение можно добавить шоколад, сгущенку, джем или сметану.

IMG_3555.JPG

Фото: Юлия Ханина

Всегда вкусная, свежая и полезная еда в столовых Михайловского ГОКа значимая часть социальной политики Металлоинвеста. Важно, чтобы горняки, много сил оставляющие на производстве, могли вовремя подкрепиться и чувствовать себя по-домашнему комфортно. Благодаря кулинарным талантам работникам Цеха питания это удается и в будни, и в праздники.   

Фоторепортаж:

Мнение авторов может не совпадать с позицией редакции

Подписаться на рассылку
  • 307170, Курская область, г. Железногорск, ул. Ленина, д. 25
  • Тел.: + 7 (47148) 9-40-79
  • Email: info@zhel.city
Все права на фотоматериалы и тексты принадлежат их авторам.
Для сетевых изданий обязательна гиперссылка на сайт — www.zhel.city
© 2020 Информационный портал г. Железногорск . Все авторские права защищены.
Использование материалов информационного сайта разрешено только с предварительного согласия правообладателей.
Нашли опечатку? Сообщите нам, выделив фрагмент текста с ошибкой и нажмите сочетание клавиш Ctrl+Enter
Регистрация
Заполните обязательные поля в форме
для регистрации на портале
Уже зарегистрировались? Авторизуйтесь
Войти через социальные сети:

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Loading...