Наше главное предприятие: вкусно и безопасно

Анна Андреева 19.06.2020 16:19 Промышленность
2845 0
Наше главное предприятие: вкусно и безопасно
Фото: В столовых комбината соблюдаются все рекомендации Роспотребнадзора / фото: Анна Андреева

В связи с пандемией коронавируса в столовых ООО «Цех питания» усилены профилактические дезинфекционные мероприятия.

Работники Михайловского ГОКа знают: в обеденный перерыв в столовых Цеха питания их всегда ждёт вкусная и с любовью приготовленная еда. Удвоенная ответственность, с какой повара следят за чистотой, — ещё одна форма проявления заботы о посетителях.

Столовые комбината строго следуют рекомендациям Роспотребнадзора. Причём они не ограничиваются повышенными требованиями к личной гигиене поваров и чистоте в помещениях. По словам заведующей производством столовой № 49 ООО «Цех питания» Светланы Дорониной, предприятие постоянно контролирует качество продукции.

«Мы и раньше заботились о качестве продуктов для приготовления блюд, а сейчас особенно тщательно следим, чтобы всё подавалось свежим, чтобы напитки были витаминизированными, а на столе лежали полезные овощи и фрукты. Продукцию покупаем только у проверенных поставщиков. Срок её реализации неукоснительно соблюдается»,
— говорит Светлана Доронина.
#
  

Во всех помещениях Цеха питания регулярно проводятся санитарная уборка и проветривание. Дезинфицирующими средствами обрабатываются перила и ручки дверей.

IMG_7642.JPG

Фото: Анна Андреева

«Столовые приборы, холодные закуски подаются в индивидуальных упаковках. Каждому посетителю предоставляются разовые подставки. Хлеб, булочки упакованы в полиэтилен. На раздаче есть разовая посуда. Ещё мы комплектуем ланчбоксы с полноценным обедом. Чтобы человек взял его с собой, согрел в микроволновке и поел»,
— описывает новые условия работы столовых заведующая филиалом ООО «Цех питания» Ирина Кутепова.
#
      

Посетители столовых тоже соблюдают требования Роспотребнадзора — приходят туда в защитных масках, стараются расплачиваться банковскими картами, а не наличными. Это также важный фактор, снижающий риск заражения. А благодаря электронной карте питания можно каждый день получать скидку в 45 рублей.

«Мы чувствуем заботу о нашем здоровье. Работники столовой не только готовят для нас вкусную и полезную пищу, но и выдают нам перчатки, сделали разметку для социальной дистанции, отдельно упаковывают салаты. В таких условиях нам не о чем беспокоиться»,
— замечает ведущий геолог по богатой руде Татьяна Главацкая.
#
     

Коронавирус внёс изменения в привычную работу поваров Михайловского ГОКа. Но неизменным осталось качество предлагаемых горнякам блюд. И душа, с которой они приготовлены.

Мнение авторов может не совпадать с позицией редакции

Подписаться на рассылку
  • 307170, Курская область, г. Железногорск, ул. Ленина, д. 25
  • Тел.: + 7 (47148) 9-40-79
  • Email: info@zhel.city
Все права на фотоматериалы и тексты принадлежат их авторам.
Для сетевых изданий обязательна гиперссылка на сайт — www.zhel.city
© 2021 Информационный портал г. Железногорск . Все авторские права защищены.
Использование материалов информационного сайта разрешено только с предварительного согласия правообладателей.
Нашли опечатку? Сообщите нам, выделив фрагмент текста с ошибкой и нажмите сочетание клавиш Ctrl+Enter
Регистрация
Заполните обязательные поля в форме
для регистрации на портале
Уже зарегистрировались? Авторизуйтесь
Войти через социальные сети:

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Loading...