Сегодня Медовый Спас

По материалам rsute.ru и kp.ru 14.08.2020 08:40 Религия
863
Сегодня Медовый Спас
Фото: yandex.ru

С сегодняшнего дня начинается Успенский Пост – второй по строгости, после Великого.

Медовый – один из трех Спасов, отмечаемых православными христианами в августе. В народе этот праздник также называют Маковеем, так как священнослужители сегодня поминают семерых мучеников Маккавеев, подавших яркий пример стойкости и нерушимости веры.

Как и многие церковные праздники, первый Спас имеет множество традиций, перекликающихся с языческим прошлым нашего народа.

Обряды и традиции

Медовый Спас получил свое сладкое название потому, что наши прадеды в этот день собирали с пасек мед. Первые соты, извлеченные из пчелиных гнезд, клали в красивую посуду и несли в церковь на освящение (обычно это происходило после обеда). Часть сот оставлялась в храме «на благотворительность», остальные использовали в пищу и для приготовления выпечки.

Вечером этого же дня было принято устраивать народные гуляния у водоемов, где пчеловоды угощали свежим медом детей, а те в знак благодарности развлекали тружеников песнями и плясками.

К слову
Мед является не только лакомством, но и лекарством. В нем содержится много полезных веществ, а потому наши предки лечили им внутренние хронические болезни, простуду, раны, а также снимали усталость и истощение.

Спас на воде

Медовый Спас называют еще Мокрым Спасом или Спасом на воде. В церковном календаре 14 августа и вовсе значится Происхождением Честных Древ Животворящего Креста Господня. Согласно легенде, в древние времена в городе Константинополе (ныне Стамбул) разразилась страшная эпидемия. Ни врачи, ни знахари не знали, как ее победить. Тогда местные священники вынесли из храма Святой Софии частичку креста, на котором распяли Иисуса Христа и осветили ею местные водоемы. Говорят, что после этого болезнь исчезла и больше никогда не возвращалась. А у людей возник культ воды.

fmg5d4fb5850f02e8.jpg

Фото: 9ban.ru

Славяне верили, что если в этот день окунуться в водоем, – будут прощены все грехи. Также было принято святить новые колодцы и очищать старые, купаться самим и купать скот. А вот после Мокрого Спаса в реки и озера уже никто не окунался.

Запреты

В Медовый спас действует ряд запретов, которых крестьяне придерживались неукоснительно. В частности:

  • в этот день нельзя было купаться, потому что велика вероятность утонуть или заболеть (этот запрет можно объяснить с точки зрения логики: ночи уже не такие теплые, как раньше, а вода имеет свойства «цвести» – по этой причине люди могли «подхватить» разного рода инфекции)
  • нельзя громко разговаривать, много есть (начинался пост) и шумно праздновать (велся сбор меда, а пчелы не любят шум)
  • запрещено ругаться, ссориться и сквернословить
  • нельзя заниматься уборкой и выполнять тяжелую работу, а также шить, стирать, рукодельничать.
Народные приметы

Если в этот день идет дождь – значит, целый год не будет лесных пожаров.

Погода в этот день говорит о том, каким будет следующий год: если идет дождь – к холоду, жара – к теплу, соответственно.

Если подать мед или деньги нищему у церкви, то будут прощены грехи.

Выбираем мед

medovyj-spas-535592-gPhgmN34.jpeg

Фото: rssm.su

Праздник Медового Спаса – отличный повод приобрести банку вкусного лакомства. Между тем, купить мед непосредственно на пасеке могут далеко не все, поэтому приходится довольствоваться тем, что продается на рынке или в магазине.

Вот несколько правил, которыми нужно следовать, чтобы купить качественный продукт:

  • Обратите внимание на консистенцию. Жидким мед может быть только в течение одного месяца после сбора, период которого - с июля по сентябрь. Дальше загустевает и кристаллизуется, поэтому, если в середине зимы вам предлагают жидкий мед, высока вероятность того, что он разбавлен сиропом или разогрет для придания нужной текстуры. А разогретый мед теряет большую часть своих полезных свойств.
  • Выбирая жидкий мед, зачерпните его ложкой и посмотрите, как он будет себя вести. Настоящий мед станет стекать густой тонкой нитью, а внизу образует горку, которая лишь через какое-то время сольется с основной массой. Если же мед стекает отдельными каплями и сразу распределяется внутри банки, значит он разбавлен.
  • По возможности, понюхайте мед - у него есть своеобразный запах. Если аромата нет, значит, скорее всего, вам предлагают подделку - сиропы, как правило, не пахнут. А кислый запах свидетельствует о том, что мед забродил, и употреблять его в пищу нельзя.
  • Не пугайтесь, если видите, что на поверхности меда образовался узкий светлый слой - это фруктоза. А вот если этот слой широкий - шире 5 мм, или в банке появилось больше двух слоев - значит, в меде есть посторонние примеси.
  • Покупая фасованный мед в магазине, обратите внимание на упаковку. Если на этикетке указана пометка "ГОСТ" - значит, мед натуральный, без примесей. Считается, что у меда нет срока годности, однако продукт из магазина можно хранить не более 2-х лет с даты фасовки.

  • 307170, Курская область, г. Железногорск, ул. Ленина, д. 25
  • Тел.: + 7 (47148) 9-40-79
  • Email: info@zhel.city
Все права на фотоматериалы и тексты принадлежат их авторам.
Для сетевых изданий обязательна гиперссылка на сайт — www.zhel.city
© 2024 Информационный портал Железногорска. Все авторские права защищены.
Использование материалов информационного сайта разрешено только с предварительного согласия правообладателей.
Нашли опечатку? Сообщите нам, выделив фрагмент текста с ошибкой и нажмите сочетание клавиш Ctrl+Enter