Контрольная закупка. Все ли яблочные соки одинаково полезны?

по информации Курского центра контроля качества 08.09.2018 16:29 Общество
391 0
Контрольная закупка. Все ли яблочные соки одинаково полезны?
Фото: kto-chto-gde.ru

Курский центр контроля качества дал экспертную оценку яблочного сока, который реализуется в торговых центрах Курской области.

В формате «контрольная закупка» покупатели и эксперты оценили семь образцов сока. Шесть марок были предназначены для питания детей старше трёх лет дошкольного и школьного возраста. Все образцы предварительно прошли экспертизу в аккредитованной лаборатории Центра гигиены и эпидемиологии.

По результатам лабораторных испытаний пять образцов соответствовали всем требованиям нормативной документации и заявленным производителем характеристикам. Это:

  • «J7» (ООО «Лебедянский», Липецкая обл., г. Лебедянь);
  • «4 сезона» (АО «Белгородский молочный комбинат», г. Белгород);
  • «Добрый» (АО «Мултон», Московская обл., г. Щелково);
  • «Давыдовский продукт» (ООО «Давыдовский овощесушильный завод», Воронежская обл., пос. Давыдовка);
  • «Вико» (ООО «Южная соковая компания», Краснодарский край, г. Белореченск).
В двух образцах сока были признаны не соответствующими:

  • «Корочанские сады» (ООО «Корочанские сады», Белгородская обл., с. Поповка)
  • «Сады Придонья» (ОАО «Сады Придонья», Волгоградская обл., пос. Сады Придонья).

В данных образцах было обнаружено завышение компонентов, которые образуются в ходе получения, хранения и переработки соков и соковой продукции и оказывают негативное влияние на ее потребительские свойства. Обладают токсическим действием, что обосновывает необходимость нормирования его максимального количества в продуктах, в особенности продуктах детского питания,

– сообщили в Курском центре контроля качества.

 Потребительские предпочтения распределились следующим образом:

  • «J7» - 38%,
  • «Давыдовский продукт» - 18%,
  • «Вико» - 17%,
  • «Добрый» - 10%,
  • «Корочанские сады» - 6%,
  • «Сады Придонья» - 4%.

Результаты сравнительного смотра качества размещены на официальном сайте администрации Курской области и ОБУ «Курскконтролькачества», а также доведены до сведения территориальных управлений Роспотребнадзора, производителей, торговых предприятий.

 

Мнение авторов может не совпадать с позицией редакции

Подписаться на рассылку
Комментарии (0)
  • 307170, Курская область, г. Железногорск, ул. Ленина, д. 25
  • Тел.: + 7 (47148) 9-40-79
  • Email: info@zhel.city
Все права на фотоматериалы и тексты принадлежат их авторам.
Для сетевых изданий обязательна гиперссылка на сайт — www.zhel.city
© 2019 Информационный портал г. Железногорск . Все авторские права защищены.
Использование материалов информационного сайта разрешено только с предварительного согласия правообладателей.
Нашли опечатку? Сообщите нам, выделив фрагмент текста с ошибкой и нажмите сочетание клавиш Ctrl+Enter
Регистрация
Заполните обязательные поля в форме
для регистрации на портале
Уже зарегистрировались? Авторизуйтесь
Войти через социальные сети:

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Loading...