Детское питание проверили на качество

Эксперты Роскачества провели исследование сухих смесей 21-й торговой марки на безопасность и качество.

В исследовании участвовали 18 продуктов для детей от 0 до 6 месяцев и 3 – для детей от 0 до 12 месяцев. Четыре исследуемых смеси произведены в России, остальные за рубежом. Выбирая бренды, эксперты Роскачества ориентировались на присутствие продукта на российском рынке, а также по запросы мам малышей. Ценовой диапазон – от 53 до 288 рублей за 100 граммов продукта.

Результаты исследования показали, что продукция всех торговых марок безопасна для здоровья малышей и не содержит ГМО, опасных для здоровья малышей микроорганизмов (включая сальмонеллу), плесени и дрожжей, консервантов и антибиотиков, свинца, ртути, кадмия и мышьяка.

В то же время исследователи столкнулись с проблемой достоверного информирования потребителей о содержании в продукции витаминов и нутриентов. На маркировке большинства торговых марок была информация, которая не соответствовала составу конкретной банки, отличались от заявленных и фактические концентрации микроэлементов и витаминов. Например, может быть указано большее содержание кальция или витамина С, чем есть на самом деле.

Заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева отметила, что большинство смесей укладывались в диапазон, необходимый для полноценного питания здорового ребёнка. Однако некорректная информация вводит потребителя в заблуждение. 

Главный показатель качества детской молочной смеси – максимальное приближение к составу и свойствам женского грудного молока и соответствие особенностям пищеварения и метаболизма ребенка. Поэтому особое внимание эксперты обратили на наличие в составе смеси таурина – незаменимой аминокислоты, необходимой для правильного развития детского организма.

Исследование Роскачества показало, что в продукции всех торговых марок содержание таурина, соотношение сывороточных белков и казеина, а также массовая доля жира соответствуют установленным требованиям. 

Что касается минеральных веществ и витаминов, то по результатам исследования выяснилось, что в одной смеси содержание кальция и магния ниже установленных норм, в продукции девяти торговых марок недостаточно витамина С.