Какой томатный кетчуп самый лучший?

По информации Роскачества 22.11.2020 08:31 Общество
454 0
Какой томатный кетчуп самый лучший?
Фото: twitter.com

Разбираемся вместе со специалистами Роскачества.

Томатный кетчуп – один из самых популярных соусов в нашей стране. Выбирая объект для исследования, эксперты остановились на семи распространенных торговых марках: «Балтимор», «Слобода», «То, что надо!», «Красная цена», «Махеевъ», «365 дней», Heinz.

Эти товары оценили на соответствие нормативам российского законодательства и опережающим требованиям Роскачества. В частности, исследовали кетчуп на наличие потенциально вредных веществ.

Результаты исследования показали: все кетчупы соответствуют обязательным нормам, а торговые марки «Слобода» и Heinz - еще и опережающим требованиям Роскачества. Остальные соусы по разным показателям дотянуться до них не смогли.

Отечественная система качества выступает за максимальную натуральность продукта, а потому, кетчуп, достойный российского Знака качества, не должен содержать искусственные консерванты – бензойную и сорбиновую кислоты, крахмал и сахарозаменители. Именно они и были обнаружены в продукции пяти оставшихся производителей. Важно отметить, что производители честно вынесли информацию об этих компонентах в маркировку.

Кроме того, в кетчупе «Балтимор» нашли семечки томатов (согласно нормам, их там быть не должно) и повышенное содержание 5-оксиметилфурфурола, что свидетельствует о нарушении температурного режима при изготовлении продукта.

Мнение авторов может не совпадать с позицией редакции

Подписаться на рассылку
  • 307170, Курская область, г. Железногорск, ул. Ленина, д. 25
  • Тел.: + 7 (47148) 9-40-79
  • Email: info@zhel.city
Все права на фотоматериалы и тексты принадлежат их авторам.
Для сетевых изданий обязательна гиперссылка на сайт — www.zhel.city
© 2021 Информационный портал г. Железногорск . Все авторские права защищены.
Использование материалов информационного сайта разрешено только с предварительного согласия правообладателей.
Нашли опечатку? Сообщите нам, выделив фрагмент текста с ошибкой и нажмите сочетание клавиш Ctrl+Enter
Регистрация
Заполните обязательные поля в форме
для регистрации на портале
Уже зарегистрировались? Авторизуйтесь
Войти через социальные сети:

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Loading...