Советы Zhel.City: этот полезный кофе

Данный напиток зачастую обвиняют едва ли не во всех смертных грехах. Между тем, исключать кофе из своего рациона вовсе не нужно.

Этот ужасный кофеин

Косметолог Станислав Арканников рассказывает: все мифы о вреде кофе чаще всего связаны с одним конкретным веществом — кофеином и его стимулирующим действием. Но кофеина в кофе всего 0,6-0,7% от общего состава. А это куда меньше, чем в чае. Причем содержится он как в черном, так и в зеленом чаях, в мате, а также в какао, энергетиках и БАДах.

К слову сказать, кофеин в разумных количествах скорее полезен. Он способен снять головную боль, стимулировать сердечную деятельность и дыхание в случае простуды, устраняет сонливость, повышает умственную и физическую работоспособность. Именно поэтому организму так нравится кофеин.

Современные научные исследования подтверждают, что умеренное употребление кофе предотвращает риск болезней Альцгеймера и Паркинсона, диабета второго типа и не способствуют развитию сердечно-сосудистых патологий. Более того, он снижает риск развития рака печени, простаты и молочной железы.

Для красоты

Косметологи кофе любят. Во-первых, это вкусно, а во-вторых, он помогает бороться со старением. Кофейное зернышко содержит настоящий «молодильный пакет» витаминов и антиоксидантов - веществ, чья подтвержденная суперспособность — связывать (нейтрализовать) свободные радикалы, запускающие в организме процессы старения.

Свободные радикалы мы черпаем из малоэкологичной окружающей среды, образа жизни и питания. Именно они останавливают выработку коллагена и делают непригодной для клеток кожи ее основной матрикс — гиалуроновую кислоту. И противодействовать этому могут антиоксиданты, которые в изобилии содержатся в кофейных зернах. С точки зрения косметологии кофе полезен, потому что:

• Активизирует микроциркуляцию кровотока — это питание кожи, а значит, профилактика преждевременного старения.
  
• Хорошо стимулирует лимфоток, то есть борется с отеками, а это тоже отодвигает старение и появление морщин.
  
• Воздействует на особые ферменты, которые отвечают за регенерацию кожи, тем самым замедляет ее увядание.
  
• Расщепляет жиры, что немаловажно для борьбы с локальными жировыми отложениями.
  
• За счет содержания линолевой кислоты способствует формированию естественного щита от негативных воздействий среды — липидного барьера кожи. Повышает ее эластичность и замедляет процессы увядания.
  

Когда кофе противопоказан

Между тем, существуют случаи, когда кофе противопоказан. Так, его не стоит пить на голодный желудок, поскольку этот напиток повышает кислотность. И ни в коем случае нельзя сочетать его со спиртным: кофеин облегчает проникновение алкоголя к мозгу, и гурманская радость в виде кофе с коньяком способна спровоцировать такое явление, как трезвое опьянение. Этот вредный союз провоцирует спутанность сознания и сердечную аритмию.

Кофеин помогает вымывать из организма кальций, поэтому пожилым людям стоит пить кофе с осторожностью. Также этот напиток противопоказан беременным, так как существует возможность негативного воздействия на плод.

Кофе способен одномоментно повышать артериальное давление, так что с аккуратностью его следует употреблять гипертоникам. Но если вы находитесь в противоположном лагере, то этот напиток может вас взбодрить.

При желании, в интернете можно найти немало способов наружного применения кофе, однако далеко не все они полезны. Например, однозначное «нет» нужно сказать гуще для лица. Любое скрабирование травмирует кожу и может привести к инфекциям или пигментации. Единственное, что можно использовать, — это некрепкий кофейный напиток в качестве естественного тоника. Он, кстати, сработает и как природный бронзатор.

Для удовольствия

Главный показатель вреда и пользы кофе — это ваше состояние. Если вам вкусно, атмосферно и хочется жить, не отказывайтесь от него, просто определите для себя комфортную дозу. Традиционно считается, что без негативных последствий можно выпить 1-2 чашки, но все это очень индивидуально.

Важны сорта кофе. Из двух распространенных, робуста и арабика, первый богаче кофеином, второй — ароматными свойствами. Так что полезнее будет арабика. А вот вид обжарки для косметологической пользы напитка не принципиален.