В Железногорском районе оштрафовали птицефабрику

В ходе внеплановой проверки Россельхознадзор выявил многочисленные нарушения.

В официальном сообщении ведомства говорится, что по территории предприятия разгуливали голуби. Помимо этого инспекторы обнаружили, что план мониторинга на грипп птиц в первом квартале был выполнен не в полном объеме. В цехе переработки на стенах нашли сколы и трещины, потолок в цехе убоя покрыт ржавчиной, а в цехе для изготовления полуфабрикатов на полу были трещины и выбоины. Продукция в холодильной камере находилась вплотную к стенам.

Также были установлены факты оформления производственных электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) на мясную продукцию без указания сырья и без учета сведений, подтверждающих безопасность этой продукции. Согласно эВСД, входное вспомогательное сырье ни разу не подвергалось исследованиям на наличие синтетических эстрогенных, гормональных веществ, стимуляторов роста животных.

Помимо предписания устранить выявленные нарушения, юрлицо привлекли к административной ответственности в виде административного штрафа.