Безопасность в Цехе питания на Михайловском ГОКе

Работники Михайловского ГОКа знают - в обеденный перерыв в столовых Цеха питания их всегда ждет вкусная и с любовью приготовленная еда. А еще комфорт, чистота и… чувство безопасности. 

Здесь строго следуют всем предписаниям Роспотребнадзора. Каждые два часа проводится дезинфекция и проветривание производственных помещений и обеденных залов. Протираются дверные ручки и поверхности, которых чаще всего касаются работники и посетители столовых.

Ирина Кутепова, заведующая филиалом ООО «Цех питания»: «У нас все столовые приборы подаются в индивидуальной упаковке, поднос подается посетителю в руки. Холодные закуски тоже расфасовываются в индивидуальные упаковки. Хлеб, булочки, которые нашего производства, все упакованы в индивидуальную упаковку. На раздаче есть разовая посуда, если посетитель желает, может купить обед в разовой посуде».

Лето - благодатное время, начинается сезон свежих овощей и фруктов. В меню горняков обязательно появляются блюда с богатым содержанием витаминов.

Светлана Доронина, заведующая производством филиала ООО «Цех питания»: «Меню в столовой соответственно сезону. Салаты готовим только из свежих овощей. Напитки, витаминизированные из свежих овощей и фруктов. Сырье идет Строгий контроль за качеством сырья. Поэтому принимается сырье в столовую только высшего качества».

Все столовые снабжены кассовыми терминалами, в которых можно расплатиться при помощи банковской карты или телефона. Это важный фактор, снижающий риск заражения COVID-19 и другими вирусными заболеваниями. А благодаря электронной карте питания можно каждый день получать скидку в 45 рублей.

Для удобства и максимально быстрого обслуживания работников комбината расширен ассортимент вкусных и полезных обедов в специальных контейнерах. Постоянные посетители столовых не могли не оценить такие важные в дни пандемии новации.

Татьяна Главацкая, ведущий геолог геологического участка карьера геологической службы АО «Михайловский ГОК»: «Забота о нашем здоровье выражается не только в хорошем питании, но еще предоставляют нам перчатки, разметочку сделали, чтобы соблюдали дистанцию. Все-все идеально».

Коронавирус внес изменения в привычную работу поваров Михайловского ГОКа. Но неизменным осталось качество предлагаемых горнякам блюд. И душа, с которой они приготовлены.