День белорусской кухни в столовых Михайловского ГОКа

На Михайловском ГОКе продолжается аппетитный марафон. Вслед за другими подразделениями комбината День национальной кухни прошел на обогатительной фабрике. Цех питания предложил её сотрудникам отведать белорусские блюда. 

И царем стола, конечно же, был картофель. Вот, к примеру, драники цвета солнца и с хрустящей корочкой. Порадовали горняков и десятки разнообразных блюд, где мясо и овощи гармонично дополняли друг друга.

Юлия Мироненко, сепараторщик обогатительной фабрики АО «Михайловский ГОК им. А. В. Варичева»: «Разнообразное меню. Дома одно готовлю, сюда прихожу другое могу покушать. Всегда вкусно, свежо. Хорошо здесь, приятно. В жаркую погоду кондиционер. Воздух чистый, свежий. Сейчас соблюдаются все меры защиты от пандемии тоже хорошо».

С началом распространения пандемии коронавируса в столовых Михайловского ГОКа к щедрому меню добавился большой перечень мер, призванных оградить работников комбината от угрозы заражения. Каждая строго по рецептам Роспотребнадзора.

Ирина Кутепова, заведующая филиалом ООО «Цех питания»: «Каждые два часа мы проветриваем помещения, обрабатываем столы. У нас обрабатывается посуда. Ложки, вилки, то есть столовые приборы расфасованы в одноразовую упаковку. Для посетителей перчатки одноразовые. Все хлебобулочные изделия, салаты упакованы в индивидуальные упаковки».

Кроме того все столовые Михайловского ГОКа снабжены кассовыми терминалами и расплатиться в них можно при помощи банковской карты или телефона. Это важный фактор, снижающий риски заражения COVID 19 и другими вирусными заболеваниями. Обедать тут не только комфортно и безопасно, но и выгодно. Благодаря электронной карте питания, которая есть у каждого работника комбината, можно каждый день получать скидку в 45 рублей.

Денис Александров, электромонтер обогатительной фабрики АО «Михайловский ГОК им. А. В. Варичева»: «Удобно, конечно, на работу без термосков, пакетов, портфелей приходить. И здесь в столовой со скидкой, с дотацией этой брать».

Повара Цеха питания обещают, их кулинарные таланты еще не раз приятно удивят работников Михайловского ГОКа.