В курском масле нашли вредоносные бактерии

После лабораторных исследований специалисты регионального Россельхознадзора обнаружили в крестьянском сладко-сливочном несолёном масле «Белая слобода» 72,5% и крестьянском сладко-сливочном несолёном масле «Куряночка» 72,5% наличие бактерий группы кишечной палочки. 

Также в этой продукции зафиксировано превышение количества мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) и наличие дрожжей.

В отношении предприятия-производителя ООО «Курское молоко» введены временные ограничения на поставки продукции в Украину и Таджикистан, а также перемещение продукции предприятия по территории Евразийского экономического союза. Кроме того, ранее у предприятия была отозвана декларация о соответствии на указанную продукцию. Производителя поставили на усиленный лабораторный контроль, в рамках которого фирма должна подтвердить безопасность и качество выпускаемой продукции. Виновное лицо будет привлечено к административной ответственности по ч.1 ст. 14.44 КоАП РФ «Недостоверное декларирование соответствия продукции».