Масленица 2022: значение ритуалов, что можно и нельзя делать в праздничную неделю

28.02.2022 11:11 Общество
401
Масленица 2022: значение ритуалов, что можно и нельзя делать в праздничную неделю

В 2022 году Масленичная неделя начнется 28 февраля и продлится 6 марта. Рассказываем о самых важных традициях Масленичной недели, вспоминаем истинное значение праздничных ритуалов, которые пришли к нам из древних времен. Делимся секретом приготовления блинчиков.

История и традиции

Вся масленичная неделя делится на два периода - Узкая Масленица (с понедельника по среду) и Широкая Масленица (с четверга по воскресенье). Отличие в том, что в период Узкой Масленицы можно заниматься уборкой и другими домашними делами, а во время Широкой - уже нет. В этот период прекращались все работы, и начиналось массовое веселье.

Несмотря на то, что сегодня Масленица входит в православный церковный календарь как «Сырная седмица», этот праздник имеет языческие корни. В древние времена он носил название Комоедица и был приурочен к весеннему равноденствию — одному из четырех главных праздников, связанных с Солнцем.

Блины считались земным отражением Солнца-Ярилы, почитавшегося как божество. А маслом их мазали, чтобы умилостивить высшие силы. Не забывали наши прародители и про «скотьего бога» Велеса, символом которого считался медведь, просыпающийся от зимней спячки.

Древние славяне пытались заручиться его покровительством, оставляя на лесных пеньках блины во время праздника. Кстати, с этой традицией связана и известная поговорка: «Первый блин комам» (а не «комом», как многие думают). Ведь «комами» на Руси называли медведей.

Обряд сжигания чучела на костре тоже восходит к языческим временам. Наши предки сооружали большую соломенную куклу, символизирующую Марену (Морану, Мару) — богиню смерти и зимы, которая властвовала в холодное время года — сажали ее на сани и везли на самую большую площадь города.

Затем начинались гуляния, танцы и песни, во время которых народ прощался с Мареной, ругая ее за морозы и голод, но также благодаря ее за веселые зимние забавы. И, наконец, под вечер чучело сжигали.

После принятия христианства Церковь пыталась искоренить этот языческий праздник, однако вскоре стало очевидно, что лучше пойти с народом на компромисс. Так Масленичная неделя наполнилась новыми идеями и стала последним этапом подготовки к Великому посту. Сегодня считается, что в этот период верующие должны приблизиться к прощению всех обид и наладить хорошие отношения с родными.

Как высчитывается дата праздника?

Масленица в 2022 году, как и обычно, всегда празднуется в течение недели перед Великим постом. Эту неделю называют «сырная». У православной церкви есть своё прочтение этой недели, а точнее седмицы. Согласно Типикону, всю седмицу, включая среду и пятницу, разрешено есть рыбу, яйца, сыр, молочные продукты, но запрещено во все дни – мясо. Так церковь противопоставляет языческий, разудалый праздник Масленицу покаянной сырной седмице, для которой характерно «светлое предчувствие поста».

Иначе можно сказать, что масленичная неделя начинается за 56 дней до Пасхи, что обычно соответствует второй половине февраля – началу марта по новому стилю.

Что означает каждый день Масленичной недели?

Масленичная неделя длится семь дней, каждый из которых принято отмечать по-своему. Издревле существует поверье, что тот человек, который встретит Масленицу достойно и правильно, будет счастлив, сыт и удачлив на протяжении всего последующего года. Какие же традиции нужно соблюдать в каждый день праздничной недели?

Понедельник (28 февраля) — встреча

В древние времена в этот день начиналась подготовка к широким гуляниям: дети катались со снежных горок, взрослые ходили по гостям, а молодежь наряжалась в костюмы и ходила с песнями и плясками по всему городу.

Сегодня считается, что лучше всего провести масленичный понедельник с родными и обязательно угостить их блинами. При этом первый испеченный блин нужно отдать нищим, чтобы те помянули души усопших родственников.

Вторник (1 марта) — заигрыши

Второй день Масленичной недели, как правило, был посвящен смотринам: молодые люди приглашали понравившихся им девушек кататься на санках и водить хороводы, а под вечер звали их в гости, чтобы познакомить своих потенциальных невест с родственниками.

Время заигрышей было выбрано не случайно: свадьбы разрешалось играть только после Пасхи (в Великий пост они были запрещены), поэтому молодежь присматривалась друг к другу на Масленичной неделе с далеко идущими планами. 

Среда (2 марта) — лакомка

К третьему дню Масленичной недели ярмарки продолжают набирать обороты, а гуляния становятся еще большее масштабными. Однако на среду лучше всего запланировать домашнее пиршество — не зря ее называют «лакомкой». В этот день можно есть столько, сколько душе угодно, ведь как говорили наши предки: «Блин не клин, брюха не распорет».

А еще на третий день Масленичной недели мать жены должна пригласить своего зятя на блины. Чем богаче будет ее стол, тем больше она благоволит мужу своей дочери.

Четверг (3 марта) — разгул

На этот день приходится середина праздничных гуляний: три дня позади, а три — еще впереди. В масленичный четверг было принято откладывать все свои дела и отправляться на центральную площадь, где устраивались веселые хороводы, игры в снежки, катания на лошадях, соревнования на ловкость и выносливость, поедание блинов и, конечно же, жаркие кулачные бои.

Кстати, с тех времен к нам пришла веселая игра «штурм снежной крепости», в которую вы и сегодня можете поиграть вместе со своими детьми.

Пятница (4 марта) — тещины вечерки

Если на третий день Масленичной недели теща приглашает в гости зятя, то на пятый день уже он накрывает для нее стол. Причем приходит теща не одна, а с «товарками» — подружками, чтобы похвастаться перед ними, какое уважение ей оказывает зять. А под вечер незамужние девушки обычно устраивают самые разнообразные обряды и гадания, чтобы приблизить встречу со своим будущим женихом.

Суббота (5 марта) — золовкины посиделки

Масленичная неделя приближается к завершению, поэтому надо успеть наладить отношения со всеми родственниками. На шестой день, по традиции, жена приглашает в гости семью мужа. Особое внимание ей полагается уделять золовкам — сестрам супруга. Их принято одаривать подарками и угощать сладостями.

Если золовки незамужние, то жена может позвать в гости и своих подруг. В современном мире на шестой день Масленичной недели также рекомендуется проводить время в женской компании.

Воскресенье (6 марта) — Прощеное воскресенье

В последний день Масленицы надлежит попросить прощения у всех своих родных, друзей и просто знакомых, чтобы очистить душу от грехов перед Великим постом. При этом затаивать обиды в Прощеное воскресенье категорически нельзя. Отвечать просящим прощения принято фразой: «Бог простит».

Кульминаций седьмого дня, да и всей Масленичной недели, считается сожжение соломенного чучела на костре. А уже в полночь начинается Великий пост.

Простой рецепт вкусных блинов без комочков

Секреты от редакции:

  • Чтобы тесто легче замешивалось, а на блинах появились аккуратные дырочки, нужно использовать продукты комнатной температуры;
  • Не следует добавлять большое количество сахара. Так как они начнут пригорать по краям и перевернуть их будет сложнее. Лучше подавать десерт со сладким сиропом;
  • Не переусердствуйте с замешиванием теста. Если взбивать его слишком долго и сильно, блинчики получатся жёсткими;
  • Тесто для тонких блинов не должно быть густым. Но если блинчики рвутся, добавьте в него 1–2 столовые ложки муки;
  • Чтобы блинчик получился тонким и красивым, необходимо хорошо нагреть смазанную маслом сковороду. Поднятье её, на середину налить немного теста и сделать несколько быстрых движений сковородой вокруг её оси.

    ецепт блинов на молоке.

    Вам понадобится: 1 яйцо; 2½ столовой ложки сахара; 500 мл молока; 180 г муки; 1 щепотка соли; 50 мл растительного масла; сливочное масло для смазывания сковороды.

    Способ приготовления: в глубокой ёмкости взбейте яйцо с сахаром, а потом влейте молоко. Аккуратно добавляйте муку, соль, масло и снова как следует перемешайте. По консистенции тесто должно получиться чуть гуще, чем вода. Затем смажьте сковороду сливочным маслом и распределите по ней немного теста. Важно подрумянить каждый блинчик с обеих сторон.

    Что нельзя делать в Масленицу

    ·       Нельзя резать блины ножом - это плохая примета. Можно есть их руками или вилкой.

    ·       Нельзя жадничать и скупиться, отказывать в помощи родным.

    ·       Спать днем в любой день Масленицы - к головным болям.

    ·       Если приглашаете гостей - нельзя кормить их остатками или плохими блюдами.

    ·       Православие запрещает есть мясные продукты на Масленичной неделе, но разрешает яйца и молочные продукты.

    Народные приметы на Масленичную неделю

    ·       Сколько блинов напечете, столько счастливых дней у вас будет в этом году.

    ·       Если вы избавитесь на Масленицу от старых вещей (например, сожжете на костре старую одежду или отдадите ее неимущим), то ваши проблемы быстро разрешатся.

    ·       Будете скупиться — останетесь бедными. Не зря Масленицу называют «щедрым праздником». Если вы щедро встретите и проводите ее, то и год для вас будет щедрым.

    ·       Резать блины ножом нельзя, иначе вы рискуете навлечь на себя беду.

    ·       Если в Прощеное воскресенье вы ляжете спать до полуночи, то весь год будете легко просыпаться по утрам.

    ·       Мороз в канун Масленичной недели — к теплому, но не жаркому лету.

    ·       Если на Масленицу вы прокатитесь с горки, то весь год дела у вас будут идти как по маслу.

    ·       Плохая погода на Прощеное воскресенье — к ранней и ясной весне.

    ·       Если на Масленицу вы увидите много сосулек на крышах домов и деревьях, то год будет благоприятным для новых начинаний.

    ·       Если незамужняя девушка хочет узнать имя своего будущего мужа, то пусть испечет блин, выйдет на улицу и отдаст его первому встречному. Как звать его будут, такое имя будет и у ее суженного.

  • 307170, Курская область, г. Железногорск, ул. Ленина, д. 25
  • Тел.: + 7 (47148) 9-40-79
  • Email: info@zhel.city
Все права на фотоматериалы и тексты принадлежат их авторам.
Для сетевых изданий обязательна гиперссылка на сайт — www.zhel.city
© 2022 Информационный портал Железногорска. Все авторские права защищены.
Использование материалов информационного сайта разрешено только с предварительного согласия правообладателей.
Нашли опечатку? Сообщите нам, выделив фрагмент текста с ошибкой и нажмите сочетание клавиш Ctrl+Enter