ЖелезногорскНовостиНовости обществаПора шашлыков: зависит ли вкус мяса от выбора дров Пора шашлыков: зависит ли вкус мяса от выбора дров 02.06.2026 10:03 Общество 3436 Фото: Ангелина Чернышёва Читайте Zhel.city в ВКонтакте Повар ТПО Константин Николенко поделился с Zhel.city секретом, который сделает главное мясное блюдо лета особенным. Мало кто задумывается над тем, что выбор дров в приготовлении шашлыка не менее важен выбора мяса и маринада. Забежал в магазин, схватил пачку углей и на природу? Константин Николенко даже в выборе «топлива» для жарки мяса предпочитает не спешить. «Жаря шашлык на даче, использую дрова плодовых деревьев – яблони, вишни, сливы... Они придают мясу интересный аромат», – отметил повар. шашлык повар секреты повара полезное кулинария Вернуться к списку новостей Предложить новость
