Нутрициолог перечислил продукты, вызывающие пищевую зависимость

Спортивный диетолог Дарья Савельева призвала контролировать потребление определенной еды.

В интервью радио Sputnik эксперт рассказала, что некоторые продукты питания способны вызвать привыкание, которое позже может привести к зависимости. У этого явления есть как психологические, так и биохимические причины. Так, практически у каждого человека может развиться зависимость от сахара.

«От этой зависимости можно долго избавляться, потому что мозг любит простую энергию, лёгкую, доступную, как из сахара. Сладкого требует не только мозг, но и микрофлора кишечника, которая к нему приучена, особенно если человек много лет злоупотребляет сахаром»,

— пояснила нутрициолог.

В определённой мере это относится к хлебу и другим мучным изделиям, особенно с содержанием дрожжей. Отказываться от них вовсе - с одной стороны, нет причин, однако с другой, необходимо следить за тем, чтобы тяга к мучному не трансформировалась в неконтролируемую.

Савельева добавила, что то же самое касается и молочных продуктов. По ее мнению, они хороши в терапевтических дозах из-за содержания лактозы и опиатов естественного происхождения.

«ак задумано, потому что, когда животное кормит своего детеныша, молоко должно оказывать на него очень легкий наркотический эффект. Для этого существуют опиаты, которые называются казоморфины – они успокаивают, расслабляют. Многие любят молочные продукты на ночь – это и есть проявление такого эффекта»,

— объяснила Савельева.