Советы от Роспотребнадзора: перекус – вредно или полезно?

Часто бывает, что времени до обеда вагон, но есть уже ужасно хочется. На выручку приходят любимые перекусы.

Перекусы нужны организму, чтобы соблюдать энергетический баланс между приемами пищи и поддерживать уровень глюкозы в крови. Но калорийность перекусов должна быть невысокой – 100-200 ккал.

Поэтому перекусы можно разделить на полезные и нет.

Полезные перекусы: фрукты, овощи, ягоды, цельнозерновые хлебцы или каши, обезжиренный йогурт или кефир, тунец в собственном соку, фасоль, сухофрукты, орехи – не более 30 г в день.

Вредные перекусы: чипсы, конфеты, жирное печенье, кондитерские изделия, так как эти продукты высококалорийны, при этом содержат мало полезных веществ.

Полезный совет. Покупая готовые продукты для перекуса, внимательно изучите их состав, указанный на этикетке: большое количество калорий, сахар и трансжиры могут содержаться в самых неожиданных товарах, например, в батончике мюсли.

Роспотребнадзор рекомендует планировать перекусы заблаговременно, ведь если не подготовиться, то велика вероятность съесть что-нибудь не слишком полезное, зато доступное.